En los últimos doce meses la canasta alimentaria acumula un aumento del 37,7% y la básica del 40%.
En los primeros once meses del año, la canasta básica creció 33% y la alimentaria 38%.
El aumento de la canasta de noviembre, en comparación con octubre, se ubicó por encima del incremento de los precios minoristas, que fue del 3,2%.
En la variación interanual y desde diciembre último, los incrementos que sufrieron ambas canastas también se ubican por encima del alza de los precios minoristas.
El costo nominal de la canasta total en los primeros once meses del año aumentó $12.815 y el de la alimentaria subió $5.989.
En noviembre, el costo de la canasta básica total triplica el salario mínimo vital y móvil, que desde octubre se fijó en $18.900 para trabajadores mensualizados.
Para no caer en situación de pobreza, una familia formada por dos adultos y dos menores, que no paga alquiler, debió tener ingresos mensuales por $51.775.
Por su parte, el presidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías,
"Estamos preocupados, muy preocupados, porque la carne está subiendo una barbaridad. Es un horror. Comenzó en octubre (el aumento) y hoy ya llevamos un incremento de 80 pesos acumulado desde entonces por kilo en la media res", dijo Williams.
El precio promedio del kilo de carne vacuna se incrementó un 7,4% en noviembre, por lo que en el acumulado del último año a avanzó casi 54%, uno dieciocho puntos porcentuales más que la inflación promedio.