Novedades gastronómicas en febrero

RUTA DEL AGUA
A partir de esta próxima semana comienza la Ruta del Agua de Alta Montaña de Eco de los Andes, un evento itinerante que durante febrero recorrerá la Costa Atlántica, la Patagonia, Buenos Aires y Mendoza.
Según se informó, la marca realizó una alianza con diferentes restaurantes de esas cuatro regiones para maridar uno de sus platos de autor con un buen vino y el agua Eco de los Andes, para potenciar la experiencia gastronómica.
Durante esta primera semana de febrero, la Ruta recorrerá la Costa Atlántica: Socarrat Miramar y Socarrat Al Mar ofrecerán arroz en paella de montaña-; y Olivo, en Pinamar, el famoso risotto del chef Dante Liporace en su versión de mar- En Mar del Plata, Corte y Confección estará con un lenguado con alcaparras y polvo de aceitunas; y Albufera en Mar Chiquita, presentará un tiradito de pesca blanca con queso petit suisse, vinagreta de salicornias y tomates de árbol y Arroz en paella de mar y montaña, con alioli de ajos ahumados y curry salvaje.

GIN JAPONÉS, NIGIRIS Y HANDROLLS
El próximo 13 de febrero a las 21.30 Sachi se une a Yugen Dry Gin para presentar una exclusiva cata que combina handrolls, nigiris y una selección de tragos por un valor de $55.000. Este evento cuenta con cupos limitados. Las reservas pueden realizarse al número 11 5020-3147.

Dirección: Franklin D. Roosevelt 1702, Belgrano.
Instagram: @sachi.bsas

CARNAVAL CON BATUCADA
Ideal para salidas grupales, durante febrero, Bulebar adelanta los festejos de Carnaval. El viernes 28 se celebrará un evento especial con una banda de samba brasilera en vivo, un host en recepción con vestuario temático y una maquilladora itinerante. La fiesta continuará el sábado 1º y el domingo 2 de marzo con DJ Sets en vivo y actividades especiales. En el corazón de Saavedra, este bar de estilo fabril, con dos patios a cielo abierto, invita a degustar una interesante coctelería de autor y una amplia carta de tapas, pizzas, hamburguesas, tacos y variedad de opciones vegetarianas.

Dirección: Avenida García del Río 2969, Saavedra. Instagram: @bulebarok